ỦY BAN NHÂN DÂN HUYỆN VẠN NINH
TRƯỜNG MẦM NON VẠN LONG

KẾ HOẠCH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG

Chủ đề: GIA ĐÌNH
Lĩnh vực: PTNT
Hoạt động: KHÁM PHÁ NỒI CƠM ĐIỆN
Độ tuổi: MG 5-6 tuổi A1
Thời gian thực hiện: 35-40 phút
Người thực hiện: LÊ THỊ NGỌC LAM
Ngày thực hiện: 25/10/2024

Vạn Long, tháng 10 năm 2024

I. MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU
1. Kiến thức:
- Trẻ nói được tên gọi, đặc điểm, cấu tạo, chức năng và ích lợi của nồi cơm
điện (S).
- Trẻ nói được một số đồ dùng, dụng cụ để khám phá: Thước dây, phấn, bản
ghi chép, một số thực phẩm để nấu ăn…(T)
- Trẻ nói được các bước khám phá nồi cơm điện, kỹ năng để tạo ra nồi cơm
điện, ghi chép (E).
- Trẻ nhận ra cái đẹp, màu sắc của nồi cơm điện (A).
- Trẻ nêu được hình dạng, kích thước của nồi cơm điện (M).
2. Kỹ năng:
- Trẻ quan sát, khám phá, đặt câu hỏi để có hiểu biết về nồi cơm điện (S).
- Trẻ lựa chọn, sử dụng được một số đồ dùng, phương tiện để khám phá nồi
cơm điện (T).
- Trẻ thực hiện được các quy trình tìm hiểu, khám phá nồi cơm điện (E).
- Trẻ thể hiện được cái đẹp trong việc trang trí nồi cơm điện (A)
- Trẻ phân biệt được kích thước to nhỏ, hình dạng của nồi cơm điện (M).
3. Thái độ:
- Trẻ biết chủ động phối hợp với bạn để tham gia hoạt động; yêu thích sản
phẩm của mình và của bạn; giữ an toàn khi sử dụng các đồ dùng bằng điện.
II. Chuẩn bị:
* Của cô:
- Xắc xô, que chỉ
- Nhạc bài hát “Đồ dùng bé yêu”, nhạc không lời
* Của trẻ:
- Thước dây, bảng ghi chép, phấn, cân, giấy thùng, dây, keo, đất nặn, giấy
màu,…
- Nồi cơm điện nắp rời, nồi cơm điện nắp gài, nồi cơm điện tử ( đa năng) ổ
cắm điện, khoai, trứng cút, rau, nước, đĩa, …
III. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG
Hoạt động của cô

Hoạt động của trẻ

1. Hoạt động 1: Thu hút
- Cô và cháu vận động bài hát “Đồ dùng bé yêu”
+ Các con vừa vận động hát bài hát gì?

- Trẻ cùng vận động theo nhạc
- Trẻ trả lời

+ Trong bài hát nói về những đồ dùng gì?
+ Những đồ dùng nào sử dụng bằng điện?

- Trẻ chú ý quan sát

- Dẫn dắt cho trẻ tìm hiểu về nồi cơm điện
2. Hoạt động 2: Khám phá

- Trẻ trả lời

- Cô chia trẻ thành 3 nhóm cùng khám phá
- Trong quá trình trẻ khám phá, cô đặt câu hỏi
gợi ý, thăm dò, kích thích trẻ khám phá. Cho trẻ
sử dụng các dụng cụ hỗ trợ khám phá và ghi
chép lại.
+ Con đang khám phá cái gì?

- Trẻ thảo luận lựa chọn các đồ
dùng để khám phá cho nhóm
mình.

+ Nồi cơm điện có những đặc điểm gì? Cấu tạo
như thế nào?

- Trẻ khám phá về nồi cơm
điện.

+ Làm sao để biết được kích thước của cái nồi?
+ Trọng lượng của nồi bao nhiêu?
+ Nồi cơm điện dùng để làm gì?
+ Để sử dụng được nồi cơm điện thì chúng ta
cần gì?
- Cô quan sát, lắng nghe, tương tác với các bạn
trong nhóm
- Cô hỗ trợ nhóm trẻ khi cần
- Cô khuyến khích các nhóm trẻ cùng thảo luận
thực hiện và ghi lại kết quả của nhóm mình bằng
cách vẽ lên bảng.
- Các nhóm chia sẻ về những
3. Hoạt động 3: Giải thích
kiến thức của nhóm mình đã
- Cho các nhóm chia sẻ về những gì nhóm đã tìm khám phá được
hiểu khám phá được về nối cơm điện
- Nhóm 1. Các con kể cho các bạn nghe về đặc
điểm, cấu tạo của nồi cơm điện nắp rời
- Nhóm 2. Các con kể cho các bạn nghe về đặc
điểm, cấu tạo của nồi cơm điện nắp gài

- Nhóm 3. Các con kể cho các bạn nghe về đặc
điểm, cấu tạo của nồi cơm điện tử (đa năng)

- Trẻ chia 3 nhóm thực hiện

4. Hoạt động 4: Áp dụng cụ thể
- Cô gợi ý cho 3 nhóm sử dụng các nguyên liệu
để nấu:
+ Nhóm luộc trứng cút
+ Nhóm Luộc khoai
+ Nhóm luộc rau
- Cô trò chuyện và hỏi trẻ về ý tưởng, sau đó cho
trẻ chọn nguyên vật liệu để tạo thành nồi cơm
điện.
5. Hoạt động 5: Đánh giá

- 3 nhóm chọn nguyên liệu để
nấu ( cô hỗ trợ các nhóm thực
hiện)

- Cho trẻ mang sản phẩm lên để cùng trưng bày.

- Trẻ thưởng thức món ăn trẻ
thích.

- Cô mời các nhóm chia sẻ về sản phẩm của
nhóm mình.

- Sử dụng các nguyên vật liệu
để tạo thành nồi cơm điện theo
ý thích.

- Trẻ trưng bày và chia sẻ sản
phẩm của nhóm mình.

- Cùng thu dọn đồ dung với cô

- Con thích hoạt động nào nhất? Vì sao?
- Trẻ cùng thưởng thức.
* Kết thúc: Nhận xét – tuyên dương trẻ và cùng
thu dọn đồ dùng.

* Nồi cơm điện có cấu tạo đơn giản gồm 5 bộ phận chính:

Vỏ nồi, Thân nồi, Mâm nhiệt, Lòng nồi, Bộ phận điều khiển
- Vỏ nồi làm bằng nhựa hoặc thép không gỉ, Giúp bảo vệ các bộ phận bên trong
nồi cơm và cách nhiệt, giữ an toàn cho người dùng trong quá trình sử dụng
- Thân nồi: Đây là một bộ phận giữ vai trò rất quan trọng, chúng có tác dụng bảo
vệ nồi, tránh cho nồi khỏi những va đập, đồng thời đây cũng là bộ phận giữ nhiệt
chính. Ngày nay, với công nghệ hiện đại hơn, thân nồi thường được thiết kế có 3
lớp:
+ Lớp trong cùng có tác dụng tỏa nhiệt, làm nồi được ấm đều.
+ Lớp tiếp theo là lớp sứ cách nhiệt, chúng có nhiệm vụ giữ nhiệt cho toàn bộ nồi
cơm.
+ Ngoài cùng là lớp vỏ, lớp này thường được trang trí họa tiết để làm tăng tính
thẩm mỹ cho nồi cơm
Mâm nhiệt: Đây là bộ phận tạo nhiệt chính cho nồi, giúp cơm được nấu chín. Một
nồi cơm điện có mâm nhiệt đạt tiêu chuẩn cần phải có các rãnh truyền nhiệt, giúp
truyền nhiệt đều dưới đáy xoong thì cơm mới chín đều.
Lõi nồi: Lõi nồi hiện nay thường có thiết kế nhẹ hơn, có tính chịu nhiệt tốt hơn và
thường được phủ lớp chống dính để cơm không bị bám vào, đồng thời giúp quá
trình vệ sinh được thuận tiện nhất.
Bộ phận điều khiển: Bộ phận này gắn liền với nồi cơm, chúng sử dụng rơ le, có
tác dụng chuyển đổi từ chế độ nấu sang chế độ giữ ấm hay lựa chọn các chức năng
nấu nướng khác.
2. Nguyên lý làm việc của nồi cơm điện: Khi chúng ta cấp cho nồi cơm một
nguồn điện, đồng thời bật chế độ nấu thì cần gạt sẽ truyền chuyển động làm công
tắc nhấn lên và bị hút chặt bởi thanh nam châm, cần gạt được giữ nguyên vị trí
với nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện.
Bộ điều khiển sẽ cấp nhiệt cho mâm nhiệt, sau đó mâm nhiệt chuyển điện năng
thành nhiệt năng.
Khi có nhiệt năng, nồi được làm nóng sẽ khiến gạo và nước bên trong được đun sôi
và tạo thành cơm.

Trong suốt quá trình nấu, vỏ nồi cơm sẽ có vai trò giữ nhiệt độ ổn định. Khi gạo nở
tới mức nhất định, bộ điều khiển sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm
Van thoát hơi nước cũng tham gia vào quá trình nấu, giúp điều chỉnh mức nước,
mức áp suất trong nồi cơm điện.
Cấu tạo nồi cơm điện: Nồi cơm điện có cấu tạo đơn giản gồm 5 bộ phận chính:
Vỏ nồi: Lớp vỏ bọc bên ngoài nồi cơm điện thường được làm bằng nhựa hoặc thép
không gỉ, giúp giữ ấm và bảo toàn các bộ phận ở bên trong nồi cơm.


Thân nồi: Thường gồm có 3 lớp, hỗ trợ hấp thụ nhiệt từ mâm nhiệt và truyền nhiệt
để làm chín, giữ ấm thực phẩm.



Mâm nhiệt: Là bộ phận tạo nhiệt chính cho nồi cơm điện, giúp truyền nhiệt đều
dưới đáy xoong cho hạt cơm chín đều nhanh chóng.



Lòng nồi: Là bộ phận trực tiếp nấu và chứa cơm, được làm từ hợp kim nhôm nhẹ
với tính chịu nhiệt tốt hơn, giúp bạn nấu cơm sẽ không bị dính nồi.



Bộ phận điều khiển: Gắn liền với nồi cơm là bộ phận điều khiển dạng nút bấm
trực quan với 2 chức năng nấu hoặc giữ ấm, hỗ trợ bạn sử dụng đơn giản.
* Nồi điện tử: là nồi cơm được trang bị màn hình điện tử với các nút điều khiến
chế độ cho người dùng chọn lựa. Tuy nhiên, bảng điều khiển sẽ được thiết kế dạng
nút cảm ứng hoặc nút ấn cơ tuỳ vào từng thương hiệu, mẫu mã và phân khúc nồi
cơm.
Nhìn chung, các nồi điện tử có kiểu dáng chắc chắn với thân nồi dày, giúp giữ
nhiệt tốt hơn. Thêm vào đó, một ưu điểm lớn của nồi cơm điện tử là thiết bị được
tích hợp nhiều chức năng như nấu cháo, hấp, hầm, nấu súp,... hỗ trợ tiết kiệm thời
gian trong quá trình chế biến món ăn.